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宅配農場「精米人」 EC店長ブログ

当サイトの担当者が取り扱い商品や生産者に関わるホットな情報をお伝えします。

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お中元に精米のプロが選ぶお米を是非!

2014年06月29日

宅配農場「精米人」を運営する㈱フジタ精米人ではゴルフの景品でお米を協賛させていただくことがございます。 ゴルフの景品ってゴルフグッズが用意される場合以外に 肉や果物をはじめ様々な 食品を景品

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ゴリちゃんこと板垣さん(出羽庄内特産)を訪問して 後編

2014年06月25日

前回ブログにてレポートさせていただきました。 出羽庄内特産の板垣さんですが、実は十五代目 弥兵衛を襲名されており、その歴史はかなり長いです。 代々受け継がれてきた農家のDNAが素晴らしい米作り

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ゴリちゃんこと板垣さん(出羽庄内特産)を訪問して 前編

2014年06月19日

宅配農場「精米人」でつや姫のお世話になっています、 ㈲出羽庄内特産の板垣さんに会いに山形県の鶴岡市まで行ってきました! 私は「板垣さん」とお呼びしていますが、 巷では「ゴリちゃん」という愛称

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ただの山田錦ではありません!自然型農法で育てた山田錦から生まれた焼酎

2014年06月07日

大分県のとある生産者を訪問した際に、非常に珍しい米焼酎をいただきました。 その名も「あそ燦(さん)」。 南阿蘇の栃ノ木地区で、自然型農法による栽培を行った酒造好適米「山田錦」を使用し、全量カ

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滋賀県待望の新品種が宅配農場「精米人」で販売開始!

2014年06月06日

あの、「あまから手帖」でも特集が組まれていたのですが、 滋賀県に待望の新品種「みずかがみ」が登場致します! 先日、産地(滋賀県長浜市)を訪問してきたのですが、 今回当社専属で栽培して

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寿司の原型!なれずし

2014年05月21日

先週末、滋賀県を訪問した際に 初めて食べました。 お寿司の原型であるといわれている 「なれずし」です。 wikipediaによると なれずし(熟れ鮨(鮓)、馴れ鮨(鮓))は、主に

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岩座神の棚田オーナー制度の田植えが今年も開催されました

2014年05月19日

宅配農場「精米人」でもたびたびご紹介させていただいております、 岩座神の棚田(兵庫県)の取り組みが本日付の神戸新聞北播磨版に掲載されていました。 1997年から棚田オーナー制度を開始されている

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神戸発のブランド米「神戸米」!

2014年05月01日

神戸のイメージって色々あると思います。 「ファッションの街」「100万ドルの夜景」「神戸スイーツ」「南京町」「神戸牛」…etc みなさんそれぞれ「神戸」と聞いて多少なりとも連想す

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蛇紋岩米×サチユタカ×赤穂塩

2014年04月28日

表題を見て、みなさんは何を連想されるでしょうか? 蛇紋岩米(じゃもんがんまい) ⇒ 知る人ぞ知る、兵庫県養父市のブランド米 サチユタカ ⇒ 丹波黒豆

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食料自給率を上げる!ゆるキャラ「こくさん」

2014年04月16日

フード・アクション・ニッポンという取り組みをみなさんご存じでしょうか? フード・アクション・ニッポンURL http://syokuryo.jp/index.html 日本の食料自給率が

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コウノトリ育む農法のお米でアイス アレルギー原因食物使わず

2014年04月09日

昨日の神戸新聞で紹介されていましたが、卵や牛乳などアレルギーの原因食物を使わず、甘みやとろみを米でつけた氷菓がついに完成しました。 市販のアイスクリームの中には牛乳・卵・小麦等アレルゲン物質が多く含

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七人の侍ならぬ九人のおちゃんたち

2014年04月01日

こんばんは。 4月1日になり、宅配農場「精米人」の価格も消費税8%バージョンにすべて切り替わりました。商品だけでなく、送料や代引き手数料も変更になっておりますのでご注意ください。 さて、今回は

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消費税増税前に買い溜めされる方へ

2014年03月26日

4/1からの消費税増税まであと残すところ5日間です。 家電や車などの高額商品を中心に消費が盛んになっているようですね。 食品でも保存がききやすい商品が売れているようです。 もちろん、お米も比

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丹波市有機の里づくり推進協議会の農家8人が入賞

2014年03月17日

先日、ブログでもお知らせ致しました、 徳島の小松島で開催されていたオーガニックフェスタ2014。 そのイベントの中で栄養価の高い野菜の栽培技術向上を目的に、 野菜の栄養価コンテストが実施され

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つや姫には慣行栽培米はありません

2014年03月06日

開発から10年。山形で生まれた、コシヒカリの食味を越える新品種つや姫。 2010年秋にデビューし、もうすでに食された方もけっこういらっしゃるのではないでしょうか。 つや姫発祥の地、山形県がつや

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オーガニックフェエスタ2014 in 徳島

2014年03月02日

2014年3月1日と2日に徳島県小松市にてオーガニックフェスタが開催されました。 従来は野菜だけだったのですが、本年度よりお米も内容に加えられたようです。 生産者の方に誘われて1日だけ参加させ

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第18期 岩座神棚田オーナー募集!

2014年02月23日

宅配農場「精米人」でも販売させていただいております、 兵庫県多可町の岩座神棚田コシヒカリ。 その生産者である岩座神棚田営農組合さんが、 本年度の棚田オーナーの募集を開始されました。

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沙羅選手、金メダルへ“勝負飯”「つや姫」

2014年02月12日

ソチ五輪ジャンプ女子で日本代表として金メダルを期待されていた高梨沙羅選手。本当に残念でした。「五輪には魔物が棲んでいる」と言われている所以はこういうところにあるのかもしれませんね。 タイミングと

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有機JAS認証とは

2014年02月07日

ひとえに「有機栽培」といってもその基準が多種多様で、かつて表示の規制がないまま「有機」とうたわれた商品が数多く流通し、消費者の商品選択に支障が生じるようになっていたことがあります。 そ

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玄米食を始めるならば

2014年02月02日

健康を考えて、今、玄米食がブームになっています。 今まで白米のみでご飯を食されていた方がいきなり玄米食を始めても なかなか続けるのが難しい場合が多いので、 まずは白米をベースに少し玄

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ライスバーガーならぬ、おにぎり・・・

2014年01月30日

みなさんご存知の日本産バーガーのライスバーガー。 当時お米の消費が減少していく中で、何とかお米の使用量を増やしていきたいという日本人の願い。 それを具現化した画期的発明でした。 その進化形?

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「生産者 ⇒ 精米人 ⇒ お客様」までのトレーサビリティ(追跡情報)を確認できます

2014年01月18日

現在、宅配農場「精米人」では新規会員の方を募集しているのですが、 会員になられると、いくつかの特典がついてきます。 上画面のように、マイページが使えるのは便利ですね。 ポイント管

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2014新春お年玉キャンペーン

2014年01月17日

もうお気づきの方はいらっしゃるかもしれませんが、 宅配農場「精米人」では1月限定企画を実施しております。 その名も【2014新春お年玉キャンペーン】!! 当社と竹田城がコラボしたオリジナル商

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新年明けましておめでとうございます

2014年01月09日

遅れましたが、2014年度初ブログ更新をさせていただきます。 現在、お正月の特集企画を検討中です。 なるべく早くみなさんにお披露目できるように頑張ります! 2014年度も引き続き

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丹波篠山のたぶち農場さんを訪問

2013年12月26日

兵庫県の丹波篠山と聞いて思い浮かべる食材は何でしょうか? 「丹波栗」「猪肉(ぼたん鍋)」「丹波黒大豆」「丹波大納言」。。。 どれをとっても全国レベルの美味しさです。 ここたぶち農場さんで

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島根県奥出雲㈲コスモ21 「西の横綱」と言われている仁多米コシヒカリ

2013年12月22日

「東の横綱」はみなさん御存じの魚沼コシヒカリです。 もう説明はいらないですよね。 一方で、「西の横綱」と呼ばれている商品があります。 それが仁多米(仁多コシヒカリです。 島根県仁多郡奥

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宅配農場「精米人」初心者の方へ!Jaaたけやさんが厳選したお米の食べ比べセット

2013年12月16日

ライッス。 とごはんソムリエ兼お笑い芸人のJaaたけやさんのモノマネをついしたくなります。 待望の食べ比べセットが完成致しました!! ※Jaaたけやさんのブログはこちらから 300

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