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Ico_yuki Ico_toku

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所在地 兵庫県丹波市

人数
4名
面積
20ヘクタール
受賞歴
特になし

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代表者プロフィール

名前 宮垣富雄 年齢 69歳
血液型 O型 星座 みずがめ座
就農歴 40年 趣味 NHK朝の連続TVドラマを見ること
ごはんのお供といえば?
漬物
ひとことアピール
自家製の有機肥料を使っているので稲の根がしっかりとして栄養をたくさん吸収している!うまみが違うよ。

農家が語る「美味しさの秘密」とは

気候

Climate

魚沼と同じ盆地地形で、昼夜の寒暖差が激しいのが特徴です。

Water

日本一低い分水嶺がある町で、標高が低いわりに“いい水”が出ることで知られています。

Soil

肥料には自家製の完熟たい肥を使用。土には嫌な臭いが全くしません。

情熱

Paasion

根の活動を妨げる有害な要素を取り除き、施肥効果を高める「太い白い根」を目指した水稲栽培の実践。

取り扱い商品

Thumb_ninjin5

無添加すりおろしにんじんジュース350ml

500円