㈱丹波篠山大内農場 兵庫県篠山市今田町
大内正博

みなさまに「美味しい」を提供できるように日々試行錯誤しています。

山形おきたま産直センター 山形県南陽市
渡沢賢一

生きもの豊かな田んぼから生産された安全で美味しいお米を是非ご賞味ください。

特別栽培ヒノヒカリ㈱小池農園こめハウス

食味値：78 / 380円

神戸牛だけじゃない、神戸米！！

【新米】仁多コシヒカリ㈲コスモ21

食味値：81 / 440円

西の横綱・元祖

• お米の種類について

  

  宅配農場「精米人」で取り扱っているお米の品種とその特徴をご紹介。

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• 美味しいお米の炊き方

  

  こだわりのお米をより美味しく召し上がっていただくための「研ぎ方」「炊き方」をご紹介。

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• お米の評価基準

  

  お米の特徴を表す「香り」「味」「外見」「粘り「食感」の5つのキーワードをご紹介。

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• お米の栽培方法

  

  こだわりのお米を作りだす「有機栽培」「特別栽培」「慣行栽培」などの各種栽培方法をご紹介。

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