内田農場 大分県豊後大野市
内田耕平

農業資材にこだわっています。

五色オーガニックファーマーグループ 兵庫県洲本市五色町
藪口博康

淡路島が誇る最高級米、鮎原米！

特別栽培コシヒカリ㈱金沢大地

食味値：73 / 485円

日本最大規模の有機農家、井村辰二郎が作ったコシヒカリ

【新米】特別栽培コシヒカリ㈱丹波篠山大内農場

食味値：74 / 420円

大地本来が持っている力を活かして栽培しています

• お米の種類について

  

  宅配農場「精米人」で取り扱っているお米の品種とその特徴をご紹介。

  詳細をみる

• 美味しいお米の炊き方

  

  こだわりのお米をより美味しく召し上がっていただくための「研ぎ方」「炊き方」をご紹介。

  詳細をみる

• お米の評価基準

  

  お米の特徴を表す「香り」「味」「外見」「粘り「食感」の5つのキーワードをご紹介。

  詳細をみる

• お米の栽培方法

  

  こだわりのお米を作りだす「有機栽培」「特別栽培」「慣行栽培」などの各種栽培方法をご紹介。

  詳細をみる