年産：令和5年
産地：兵庫県豊岡市出石町
生産者：グリーンいずし
豊岡市南部の出石町にあり、地元の伊豆集落、隣接する安良集落を中心に14集落の水田地帯で営農を行っています。
伊豆集落では冬季湛水、コウノトリ育む農法に取り組み、豊かな水田環境づくりが進んだ結果、コウノトリが人口巣塔に営巣し、ひなが巣立つ風景が毎年見られます。
コウノトリと共存する環境で育む安全でおいしいお米です。
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